Svar på vanliga frågor om mina vinprovningar

Mina vinprovningar kostar normalt från cirka 5 000 kr exklusive moms för grupper upp till 10 personer. I priset ingår planering, en presentation anpassad efter gruppen och temat, genomförande samt provningsmaterial till deltagarna.

För större grupper anpassar jag priset efter antal deltagare, tema och upplägg. Kostnad för viner, eventuella resor och glas kan tillkomma.

Ni får alltid ett tydligt kostnadsförslag innan bokning. Fakturering sker i efterskott med 30 dagars betalningsvillkor.

Jag brukar rekommendera cirka 2–3 timmar. Det ger deltagarna gott om tid att prova vinerna, ställa frågor, jämföra sina upplevelser och fördjupa sig i temat utan att provningen känns stressig.

Tiden och upplägget kan självklart anpassas om provningen är en del av exempelvis en konferens, ett företagsevent eller en middag.

Det beror på var och hur provningen genomförs. Ni kan själva stå för inköpet av vinerna, eller så hittar vi en annan lösning utifrån arrangemangets förutsättningar och gällande regler.

Oavsett upplägg hjälper jag er att välja viner som skapar en intressant och sammanhängande provning. Urvalet anpassas efter temat, deltagarnas kunskapsnivå och er budget, så att varje vin fyller en tydlig funktion i upplevelsen.

Har ni lämpliga vinglas på plats använder vi gärna dem. Om glas saknas hjälper jag till att hitta en praktisk lösning som passar provningen och antalet deltagare. Kostnad för glas kan då tillkomma.

Vi går igenom glas, servering och andra praktiska detaljer i god tid före arrangemanget.

Nej, inga förkunskaper behövs. Jag anpassar språk, innehåll och nivå efter deltagarnas erfarenhet och intresse.

Det kan vara allt från en lättillgänglig introduktion för nyfikna nybörjare till en tematisk eller fördjupad provning för mer vinkunniga deltagare. Min ambition är att alla ska känna sig inkluderade, bli engagerade och lämna provningen med nya perspektiv och större trygghet i den egna smakupplevelsen.

Absolut. Har ni redan ett önskemål bygger jag gärna vidare på det. Annars hjälper jag er att hitta ett tema som passar deltagarna, tillfället och ambitionsnivån.

Det kan exempelvis handla om:

• en druva i olika uttryck
• ett vinland eller en vinregion
• mousserande viner, från Prosecco till Champagne
• vinframställning och vinstilar
• gamla världen möter nya
• mat och vin i kombination

Varje upplägg får en tydlig röd tråd, så att deltagarna både får en trevlig upplevelse och förstår vad vinerna visar.

Ja. Jag tar med provningsunderlag, provningsprotokoll och aromhjul som hjälper deltagarna att följa provningen, strukturera sina intryck och hitta ord för det de upplever i glaset.

Både presentation och material tas fram utifrån gruppen, temat och syftet med arrangemanget. Det är alltså inte samma standardpresentation vid varje tillfälle.

Efter provningen får deltagarna även en PDF med relevanta delar av presentationen och en dryckeslista över de viner och andra drycker vi har provat. På så sätt kan deltagarna återvända till innehållet, hitta tillbaka till sina favoriter och fortsätta utforska på egen hand.

Jag anpassar provningen efter gruppens storlek och vad ni vill få ut av arrangemanget.

En mindre grupp ger mycket utrymme för samtal, frågor och fördjupning. För en större grupp skapar jag ett upplägg som fungerar väl i ett event- eller konferensformat, utan att den personliga och pedagogiska känslan går förlorad.

Berätta gärna ungefär hur många ni blir, så föreslår jag ett lämpligt upplägg.

Jag utgår från Malmö och tar uppdrag i södra Sverige samt i Göteborg och Stockholm. Finns ni på en annan ort är ni också välkomna att höra av er, så ser vi vilka möjligheter som finns.

Vid längre resor kan kostnad för resa och eventuell logi tillkomma. Detta framgår alltid av kostnadsförslaget.

Jag kan genomföra provningen i era egna lokaler eller på exempelvis ett hotell, en restaurang eller en konferensanläggning.

Lokalen behöver framför allt fungera för gruppens storlek och ge deltagarna möjlighet att sitta bekvämt, se presentationen och prova vinerna under bra förutsättningar. Vi går tillsammans igenom lokal, glas, viner, servering och övriga praktiska detaljer inför arrangemanget.

Självklart. Jag håller gärna provningar för vänner, familjer och andra privata sällskap som vill upptäcka vin tillsammans.

Ni kan välja en lättsam och social introduktion eller ett mer ambitiöst tema för en vinintresserad grupp. Precis som vid mina företagsprovningar anpassar jag innehåll, nivå och viner efter deltagarnas erfarenhet och vad ni vill få ut av tillfället.

Inte i dagsläget. Vinresor är något jag planerar för framtiden, men det erbjuds inte just nu.

Mina egna resor har väckt en ambition att på sikt låta fler ta del av samma upplevelser – med resor där vinkunskap, gastronomi, producentmöten och platsens karaktär får bilda en minnesvärd helhet.

Börja gärna med att berätta om tillfället, ungefärligt antal deltagare, platsen och vad ni vill få ut av provningen. Ni behöver inte ha bestämt tema eller veta exakt hur upplägget ska se ut.

Därefter pratar vi igenom era önskemål och de praktiska förutsättningarna. Utifrån samtalet tar jag fram ett genomarbetat förslag med tema, innehåll, genomförande och ett tydligt kostnadsförslag.